Foreningen Oprør fra Maven blev startet i 2005. Målet er nu som dengang at få sat meget mere fokus på den daglige mad og madkvaliteten i det hele taget. I allerbredeste forstand.
Lige nu arbejdes der på at få skabt lokale, selvstyrende afdelinger af Oprør fra Maven, der kan varetage lokale projekter af enhver mad-relateret art, bare de grundlæggende er enige i foreningens ide.
Etableringen af Farmers Markets er et hovedindsatsområde som skal sikre tilgængelighed af gode, lokalt dyrkede råvarer for alle danskere.