Det har før været oppe at vende blandt Oprør fra Mavens medlemmer, om ikke foreningen burde vise sit ansigt på Roskilde Festivalen – f.eks. her på debatsiden. Som det så ofte sker med frivilligt arbejde er de gode intentioner indtil videre tilsyneladende druknet i hverdag. Det er en skam, for initiativet er virkelig godt og tiltrængt.
Selv fik jeg på årets festival kvalificeret hjælp til madvalg af mine blog-kolleger Eva (som havde en fremragende pizzabod på festivalen) og Rasmus (som stod for Festivalradioens dækning af det gastronomiske stof). Men når man indtager alle måltider 4 dage i træk på Roskilde undgår man ikke selv med den mest ihærdige research at hælde en meget stor del ulødige fødevarer ned i gabet. Med lidt alkohol indenbords bemærker man først for sent, at det måltid, man er ved at konsumere, kun med meget stor indsats hos forhandlerleddet kunne være tilberedet af ringere råvarer. Det er vist kun på Roskilde Festival, man stadig støder på Tia Maria-mix, pulverkartoffelmos og kinakål.
Retfærdigvis skal det nævnes, at der faktisk var en del steder, som gjorde det rigtig godt og lødigt. Som lavede maden selv og af gode råvarer. Jeg kan blandt andet nævne den suveræne thairestaurant Thai Lanna, selvfølgelig Evas pizzaer, tiramisu og hjemmelavede lasagne på Bottega og Den Gyldne Bønnes økomad. Men gennemsnitligt efterlader mine bekendtskaber med Roskilde-junk food mig med en formodning om, at madkvalitet ikke ligefrem står højt på festivalens tjekliste over ting som skal være i orden, inden 100.000 mennesker indtager pladsen.
Nyligt hjemkommet fra en helt fantastisk festival fuld af god stemning, sol og musik har jeg i hvert fald en klar fornemmelse i kroppen af, at den kunne have været behandlet bedre. Men det har nok ikke kun noget med maden at gøre… 
Er der nogen, som har lyst til at være med til at stable noget på benene til næste års festival? Så skriv i kommentarfeltet.
Jeg er på!
Hvis bare jeg kan få fri til at se ALLE koncerter…
Jeg er enig i, at det ville være oplagt, at foreningen er med på festivallen.
For 2 år siden holdt et par stykker fra bestyrelsen møde med Roskilde Festivallen om at lave mad på en anden måde på festivallen. Som frivillige synes vi at det kunne være sjovt at lave mad som en aktivitet, hvor man åbnede en madverden for festivaldeltagerne – mere end som et madudsalg. Festivallen var ikke rigtig interesseret i det, og det ville blive dyrt for foreningen (som endnu er ret lille). Etableringen ville være meget kostbar, og de nødvendige investeringer ville kræve, at der skulle være frivillige på festivallen mange år frem. Det sats turde vi ikke gøre. Måske bliver der nye tider, med mange medlemmer, flere kræfter og anden økonomi (også fra festivallen) så Oprør fra Maven kan komme med til Roskilde.
Det undrer mig lidt, at de har været så usamarbejdsvillige, for mit indtryk er, at Roskilde Festival har meget fokus på at få sat bedre mad på menuen dernede, og at tilbyde sunde aktiviteter til gæsterne. Desuden ved jeg, at de gerne vil have en mere nordisk vinkel i madboderne (nordisk er jo sådan oppe i tiden), fordi de gerne vil afspejle, at det er en dansk festival. Men det er rigtigt, at hvis man ikke tager derned for at lave mad og tjene pengene på det, bliver det nemt en MEGET dyr fornøjelse, hvis man skal betale for telt, facade, el, gas osv.
Så enten skulle man lave noget, man kunne tjene penge på, eller også skulle der være meget lave faste omkostninger til de fysiske rammer.
Et vindue til samarbejde kunne være at fokusere på det lokale Roskilde-oplands muligheder for at levere råvarer til et eventuelt OFM-projekt. Det ville klinge godt i forhold til festivalens målsætning om at støtte og respektere lokalsamfundet, ligesom det selvsagt ville støtte idealet om et nordisk element (jf. Evas indlæg).
I arbejdet med at finde financiering og frivillig arbejdskraft kunne vi prøve at trække på nogle af de midler, som Promilleafgiftsfonden har prioriteret til området omkring promovering af små fødevareproducenter (primært via Forbrugerrådet).
Der er efter min bedste vurdering masser af andre muligheder for at finde sponsorater, hvis vi ikke er blege for at tage imod en hjælpende hånd fra industrien eller producentorganisationerne.
Rigtig gode idéer – men det er vel også en mulighed at lave noget happening-agtigt men i forbindelse med en madbod, man kan tjene nogle penge på. For det er virkelig hårdt arbejde, at have en bod på Roskilde.
Kunne det være en mulighed at afprøve et koncept i år, når der er DGI Landsstævne i Holbæk. Det er et stort event med dog noget mindre end “Roskilde”?